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脂肪がつきにくいエコナ(花王)に発がん性が

「体に脂肪が付きにくい」という効能で、“健康油”の先駆けとなった花王のエコナクッキングオイル。厚労省からトクホに認定されたことも追い風となって大ヒットし、テレビでは壇ふみさんと阿川佐和子さんが「ずっと健康でいてほしいから エコナ」とお中元ギフトとして宣伝しています。しかし、その主成分「ジアシルグリセロール」には発ガン促進の可能性があると指摘されています。b0062167_13381230.jpg
 また,花王自身による研究結果も、グレーであることが分かりました。この研究結果は、食品安全委員会でも「閲覧は可能だがコピーはダメ」という奇妙な扱いになっています。
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by otkortho | 2006-08-16 13:36 |